Roll Dekor fehér fondant massza 2, 5 kg a Süss Velem Cukrász kínálatban 4171 Ft-os áron. Nézd meg most!
A fehér Roll Dekor fondant massza segítségével nemcsak finom , de káprázatos és egyedi színekben tündöklő tortákat készíthetsz!
Miért jó választás a Roll Dekor fondant massza?
gyönyörű hófehér színű,
könnyen nyújtható és simítható,
jól tűri a meleget, nyári meleg párás időben is könnyű vele dolgozni,
nemcsak torta burkolásra tökéletes, de csodás virágokat is készíthetsz belőle a tortára,
ételfesték géllel tetszőleges színűre színezheted a fehér fondant masszát.
nem ragad, nem szakad és az íze is nagyon finom.
Tippek a Roll Dekor fondant massza használatához:
Felhasználás előtt alaposan át kell gyúrni a Roll Dekort, főleg ha hideg helyen tartottad.
Télen ha hideg helyen tároltad a Roll Dekor fondant masszát érdemes felhasználás előtt néhány órát felbontatlanul szobahőmérsékleten tartani, így sokkal könnyebb lesz majd vele dolgozni. (Ha nincs ennyi időd végső esetben 10-15 másodpercre beteheted a mikrohullámú sütőbe. )
Fontos, hogy a fel nem használt fondant masszát légmentesen visszazárd, nehogy kiszáradjon.
1 db nagyobb torta (28-30 cm-es kerek vagy A4-es méretű szögletes torta) burkolásához 75-80 dkg fondant szükséges körülbelül.
A Roll Dekor fondant massza szinezése:
A fondant masszát kézzel gyúrjuk át, majd a tubusból adagoljuk az ételfesték gélt .
Gyúrjuk át alaposan, amíg egységes homogén színt nem kap a fondant masszánk.
A Roll Dekor fondant massza használata tortaburkoláshoz:
Egy szilikon nyújtólapot előkészítünk. Megszórjuk étkezési keményítővel.
A fondant masszát kézzel átgyúrjuk rajta.
Fondant nyújtó segítségével kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk. Tetejét megszórjuk kevés étkezési keményítővel és fondant simítóval tükörsimára egyengetjük. Majd ismét kicsit nyújtjuk és ismét kicsit egyengetünk rajta. Ezt addig ismételjük, amíg a tortaburkoló el nem érte a kívánt vastagságot (3-5 mm).
A kinyújtott fondant masszát sodrófára tekerjük és a torta szélétől indulva óvatosan a krémmel bevont tortára tesszük, ügyelve arra, hogy elegendő kinyújtott fondant massza jusson a torta oldalára is.
A torta közepétől indulva simító segítségével körkörös mozdulatokkal sima felületet alakítunk ki a tortán. Kezünkkel óvatosan a torta oldalához igaztítjuk a kinyújtott fondant masszát.
A lenyúló részeket levágjuk.
A fondant massza tárolása:
Száraz, hűvös helyen tárolhatod, nem kell hűtőbe tenni.
A megmaradt fondant masszát a zacskóba visszatéve máskor is felhasználhatod . Ügyelni kell arra, hogy légmentesen visszazárd a zacskót, de a legjobb, ha folpackkal alaposan körbetekered, mert a fondant massza levegővel érintkezve gyorsan kiszárad.
Jelenlegi ára: 4 171 Ft
Az aukció vége: 2099-01-01 00:00 .
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése