Ajovan,Királykömény.......... Trachispermum ammi,...../10mag/ NÖV.-276 - Jelenlegi ára: 459 Ft

 
"Trachispermum ammi"
 
Leírás :
Az ajovan termése hasonlít a többi köményféléhez, ezért királyköménynek is szokták hívni. Kesernyés, csípős íze az ánizs és a szurokfű közé esik. Az illata szinte azonos a kakukkfűvel, mert ez is tartalmaz timolt. Domináns fűszer. Már kis mennyisége is képes eluralkodni az étel ízén.
Felhasználása:
A termést nyersen nem fogyasztják. Indiában leginkább szárazon-, vagy zsiradékban pirítás után adják az ételekhez, mert így mélyebb, komplexebb aromát ad ki magából. Gyakran a csank vagy tarka (gíben pirított fűszerek, hagyma és fokhagyma) összetevője is, amit pl. a dahlhoz adnak tálaláskor. Afganisztánban kenyérre és péksüteményekre szórják.
KIS SEGÍTSÉG VIDEÓVAL:
1 ADAG 10 MAGOT TARTALMAZ!
Kérem kattintson a felhasználónevem mellett i+ gombra, vagy az alábbi linkre:
Bemutatkozás, szállítási feltételek:
A rendeléssel egyidejűleg kijelenti, hogy az ott leírtakat elolvasta és elfogadja!  
  
 


Jelenlegi ára: 459 Ft
Az aukció vége: 2021-11-26 17:25 .